viernes, 24 de enero de 2014

Recopilatorio de Magdalenes, Muffins y Cupcakes para alérgicos

ATENCIÓN: Cuidado, en algunas de estas recetas puede haber ingredientes no aptos para vuestros niños alérgicos. Repasad bien los ingredientes y las marcas que uséis deben ser las que vosotros consideréis aptas. 

En el apartado Indice de recetas recopiladas con fotos, podéis ver algunos más. Aquí os pongo más recetas.



Muffins de Chocolate de Sweet Things

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.
Repasaos el blog que tiene muchas más recetas de magdalenas, muffins y cupcakes. 










Cupcakes de Chocolate de Begin Vegan Begun

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.










Vegan Red Velvet de Pecado Vegano
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.




Magdalenas de las de toda la vida, sin leche ni huevo de Ya estás en mi cocina

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.











Cupcakes Chocolate y frosting vegano de buttercream de Ya estás en mi cocina

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.











Cupcakes de Terciopelo Naranja de Creativegan
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.












Cupcakes Veganos de Fresa y Limon
Sin huevo, ni leche. Contiene frutos secos.











Magdalenas Rápidas de Creativegan
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos. 

Lo difícil es encontrar la nata de soja montada, consultad el apartado de tiendas especializadas.








Muffin de Zanahoria con Buttercream de Coco de Delicooks (Chef Toni Rodriguez de Lujuria Vegana)
Sin huevo, sin leche. Contiene frutos secos (sustituibles por la misma cantidad de galletas aptas picadas)













Muffin de Chocolate con Buttercream de Vainilla de Delicools (Chef Toni Rodriguez de Lujuria Vegana)
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.



















Magdalenas de Chocolate y Naranja de La Cocina de Nihacc

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos, ni azúcar.
Utiliza harina de integral de espelta en muchas de sus recetas. 









Magdalenas de limón y romero sin huevo
Sin huevo, ni frutos secos. Contiene leche sustituible por leche vegetal.

















Nota para los alérgicos a los frutos secos. La mayoría de las recetas usan aceite de girasol. Si es vuestro caso de alergia, utilizad aceite de oliva.


En inglés





Lemonade Cupcakes with Lemon Buttercream Frosting

Sin huevo, ni leche,  ni frutos secos.















Egg-free, and Dairy-free Pumpkin Spice Cupcakes

Sin huevo, ni leche, ni frutos secos (¿nuez moscada?) Para la crema da opciones sin leche.











S'Mores Cupcakes
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos. Cuidado con las galletas para picar.














Nut free/ Dairy free / Egg Free Cupcakes
El título lo dice todo, sin huevo, ni leche, ni frutos secos.











Cosmopolitan Cupcakes
Está la receta original y sus sustitutos para sin huevo y sin leche. Contiene alcochol (opcional)

















Vegan Love: Dark Chocolate Cupcakes with Rich Chocolate Frosting
Sin huevo, ni leche, ni frutos secos.

















Egg free Red Velvet Cupcakes
Sin huevo, ni frutos secos. Contiene leche.